Settori e Attività
Retail, Real Estate, Food and Beverage: servizi completi per il tuo business
Ogni progetto nasce da una visione strategica e da un’attenta analisi del contesto. RREM Group si distingue per un modello di lavoro integrato che unisce consulenza, sviluppo e gestione operativa: non ci limitiamo a individuare spazi o avviare format, ma li accompagniamo fino alla piena valorizzazione, garantendo efficienza, redditività e crescita sostenibile.
RREM S.r.l.
Si occupa della gestione operativa e direzionale delle attività e dei format sviluppati all’interno del gruppo, attraverso quattro società dedicate:
Utinam S.r.l.
Sviluppa il canale GDO, in affiliazione commerciale con Carrefour. Gestisce il supermercato in Via Sant’Isaia a Bologna e il supermercato presso l’Aeroporto di Bologna.
RREM Modena S.r.l.
Gestisce Caffè Concerto di Modena e sviluppa il canale high street e centri storici.
Italy on the Road S.r.l.
Sviluppa il canale autostradale, con i punti vendita a marchio Italy on the Road.
Amarena S.r.l.
Sviluppa il format Amarena nei centri commerciali, outlet e retail park. Gestisce attualmente due punti vendita, a Casalecchio e Grugliasco.
Consulenza Retail e Real Estate
Abbiamo una lunga esperienza nei settori Retail e Real Estate con un approccio integrato che unisce gestione operativa, sviluppo e valorizzazione degli spazi commerciali. Curiamo l’intero processo gestionale: dalla ristrutturazione e riqualificazione degli spazi, fino alla promozione e miglioramento delle performance complessive.
Grazie a un know-how trasversale, siamo in grado di gestire contesti complessi e non ottimizzati, intervenendo su criticità strutturali, commerciali o gestionali con soluzioni mirate e orientate al risultato. Oggi siamo presenti nel settore Food Retail con due punti vendita a insegna Carrefour.
La crescita dei ricavi del settore Food and Beverage in Italia nel 2024 — un ritmo superiore alla media del Paese, a fronte di un PIL nazionale fermo allo 0,7%.
Fonte: FIM, Food Industry Monitor 2025
Gestione e Sviluppo Food & Beverage
Tra i nostri asset più recenti, il Food and Beverage è un settore su cui stiamo investendo con successo: proponiamo una ristorazione di altissima qualità, con una specializzazione nella ristorazione veloce e nel travel food.
La ristorazione di qualità è per noi un’esperienza complessiva: massima attenzione alla qualità del cibo, al servizio, alla creazione di ambienti accoglienti e alla valorizzazione delle persone che vi lavorano, attraverso spazi funzionali e un approccio attento alla crescita del personale.
Con Italy on the Road abbiamo dato vita a un nuovo brand specializzato nella ristorazione da viaggio, fortemente identitario e orientato alla valorizzazione del Made in Italy.
Business Development
Sviluppiamo progetti integrati grazie a una consolidata esperienza nella creazione di partenariati, nella progettazione strategica e nell’implementazione operativa.
Lavoriamo su iniziative nuove e in evoluzione, con l’obiettivo di migliorarne l’efficienza, rafforzarne la sostenibilità e valorizzarne il potenziale in base al contesto. La nostra competenza distintiva è la capacità di connettere in modo efficace domanda e offerta, costruendo modelli dinamici e coerenti, perfettamente inseriti nel territorio in cui operano.
Abbiamo maturato esperienze significative nello sviluppo di progetti per la GDO, contribuendo alla definizione di modelli di crescita innovativi e sostenibili. Con Sal De Riso Worldwide S.r.l. abbiamo avviato un percorso esclusivo dedicato al marchio Sal De Riso, con l’obiettivo di sviluppare e valorizzare il brand a livello mondiale.
Il Valore Aggiunto di RREM Group
Un modello integrato che accelera la crescita
Efficienza
Processi rapidi e ottimizzati che riducono tempi e costi.
Affidabilità
Un team con competenze trasversali e un network consolidato.
Performance
Strategie orientate a redditività e sviluppo sostenibile.